Vino da Meditazione
Un vino intenso e avvolgente, dal profilo aromatico ricco di frutta matura, miele e agrumi canditi
Caratteristiche
- Colore: Giallo dorato intenso impreziosito da riflessi ambrati
- Aroma: Ricco e avvolgente: emergono note di frutta matura e disidratata, come albicocca e pesca sciroppata, seguite da sentori di miele, scorza d’arancia candita e richiami di fichi secchi. Con il tempo nel calice si percepiscono anche delicate sfumature floreali e leggere note di erbe aromatiche mediterranee
- Gusto: Morbido e vellutato, con una dolcezza intensa ma ben bilanciata da una piacevole freschezza che ne sostiene la bevibilità. La struttura è piena e persistente, con un finale lungo che richiama frutta candita, miele e leggere sensazioni speziate
- Abbinamento: Pasticceria secca, crostate di frutta, dolci a base di mandorle e dessert con crema o ricotta. Interessante anche l’accostamento con formaggi erborinati o stagionati, dove la dolcezza del vino crea un piacevole contrasto con la sapidità del formaggio. Ottimo infine come vino da meditazione, da gustare da solo a fine pasto
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Le visite Guidate
Le nostre Cantine sono aperte a chiunque voglia scoprirle, per raccontare l’autenticità e l’accessibilità dei nostri luoghi, nei quali tutti sono i benvenuti e la relazione personale è al centro. All’interno della cantina di Rauscedo ha sede la nostra prima bottega, parte di una rete di punti vendita diretti presenti in tutto il Triveneto.
