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Vino bianco e rosso affinato in barriques.
Questa cuveè si ottiene da una sapiente unione dei vini Chardonnay - Pinot Bianco - Sauvignon selezionati dalle migliori partite d'uve provenienti da vecchi vigneti con produzioni d'uva contenuta, ben al di sotto di quanto prevede il già restrittivo disciplinare della D.O.C. Friuli Grave. Questi vigneti sono coltivati nei "Magredi di Rauscedo" vale a dire nella pianura limitrofa e circostante il ridente ed operoso paese di Rauscedo.
Il vino barricato matura per circa 10 -15 mesi in barriques di rovere francese (piccole botti della capacità di 225 litri) e, solo dopo un accurato e ripetuto esame organolettico, si arriverà al giorno in cui il vino ha raggiunto la voluta e desiderata armonia che solo il tempo e il legno sanno dare. È questo il tempo giusto per procedere all'imbottigliamento. Ancora alcuni mesi d'affinamento in vetro e sarà pronto per allietare le vostre tavole.
Vino barricato bianco e rosso Doc Friuli Grave
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