Un corpo presente, più bollicine e più persistenza per accompagnare aperitivi e crostacei. Il giallo paglierino diventa brillante e regala sentori di frutta con un ricordo di agrumi che sfumano nel floreale. Al palato è morbido e asciutto.

Metodo di Lavorazione: delicata macerazione a freddo delle uve, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione ottenuta con il metodo Martinotti  e lenta presa di spuma a 12°C.
Grado Alcolico: 11,00% vol.
Temperatura di Servizio: 6-8°C
Conservazione: Conservare coricato in luogo fresco ed evitare l'esposizione prolungata alla luce.
Disponibile anche in versione magnum da 1,5 lt.