Nella serata di Venerdì 1 Dicembre, in una sala gremita di soci, riunitisi in assemblea per l’approvazione del bilancio, il Presidente di Cantina Rauscedo Fulvio Lovisa, ha presentato in anteprima il nuovo vino “FOGLIA D’ORO”. Stupore e meraviglia per un progetto che è a tutti gli effetti un anteprima mondiale!

Infatti il FOGLIA D’ORO è il primo vino al mondo prodotto da una Cantina con varietà di vite resistenti alle principali malattie della vite. Un vino quindi rispettoso dell’ambiente il cui vigneto ha subito l’80% in meno di trattamenti con prodotti fitosanitari rispetto alla viticoltura tradizionale. Essere parte attiva nel miglioramento della qualità delle risorse naturali è un impegno che abbiamo preso molto seriamente – afferma Lovisa – spiegando come “non potevamo non essere i primi” in quanto è da Rauscedo che sono stati avviati gli studi per ottenere le varietà resistenti (insieme all’Istituto di genomica applicata e all’università di Udine e tanti partner tra cui i Vivai Cooperativi Rauscedo) e vogliamo cambiare il modo di fare agricoltura puntando su produzioni di qualità sostenibile.

Il FOGLIA D’ORO è un vino ottenuto da un blend di “Soreli” e “Fleurtai” due nuove varietà resistenti che saranno destinate a cambiare il panorama enologico globale – dalle spiccate note fruttate e floreali si distingue per la sua pulizia e potenza aromatica -  un vero e proprio gioiello che sarà degustato per la prima volta in occasione di Vinitaly, salone internazionale dei vini, in calendario il 15-18 Aprile prossimi, data dalla quale sarà anche immesso nel mercato.

Le motivazioni del nome “FOGLIA D’ORO” si ritrovano in una celebrazione del primato di Rauscedo nel settore della viticoltura, quasi voler dare un premio alla sostenibilità vera che con queste varietà si ottiene. Un passo in avanti grandissimo anche dal punto di vista del marketing aziendale. Il packaging scelto fonde tradizione, identità ed innovazione. La bottiglia è bianca, illuminata dai riflessi del nuovo vino che sarà in realtà il vero “Soreli” del prodotto. Tappo a vite (a conferma della volontà di essere prodotto a basso impatto ambientale) ed etichetta unica per un gioco – ha spiegato Michele Leon, responsabile marketing aziendale - in cui i ruoli si capovolgono ed il vino diventa il sole che da la luce all’etichetta rappresentando se stesso con se stesso.

Sullo sfondo la linea montuosa che vediamo da Rauscedo, con il monte Cavallo sul fronte e la catena delle prealpi giulie a contorno. Tutto questo studiato con precisione affinché l’etichetta avvolga completamente la bottiglia e unendo più bottiglie si possa creare quel gioco di illusioni che formano completamente l’arco alpino da cui parte questa grande rivoluzione. A sigillo della filiera certificata di qualità sostenibile ad ogni bottiglia (create in un numero limitato per la primissima edizione) verrà aggiunto un pendaglio stampato in polvere d’oro legato al collo della bottiglia che dona preziosità e vuole richiamare l’attenzione al consumatore. La scelta della foglia è anche un chiaro riferimento al logo della Cantina Rauscedo e vuole legare l’unicità di questa caratteristica indissolubile alla sua paternità che si ritrova in Rauscedo, capitale mondiale delle barbatelle e territorio delle “Radici del Vino”.

Un esplosione di applausi - ha chiuso la presentazione del nuovo prodotto - un obiettivo raggiunto con anni di anticipo rispetto alla road map stabilita nel piano di marketing strategico della cooperativa che conferma la dinamicità della nostra azienda e l’attenzione all’ambiente - conclude Lovisa.